• 108
• [춘향전] 속 국수 [0]
• 
• 2016.12.08
• 
• 7320

우리 고전 [춘향전]에 등장하는 이색국수 이야기!

• 107
• [箕山風俗圖 1] 속 국수 이야기 [0]
• 
• 2016.08.26
• 
• 8864

풍속도 속의 국수는 무엇으로 만들었을까? 밀가루 반죽? 메밀 반죽?

• 106
• [조선요리법] 다시 읽기 [1]
• 
• 2016.03.21
• 
• 7395

조자호 선생님께서 '장국류/토장국류/맑은 장국류’ 분류? 77년전 선생님께서 들려주시는 당대의 음식문화 ~

• 105
• 산가요록의 국수이야기 [0]
• 
• 2015.09.09
• 
• 7665

• 104
• 전래의 조리류서(調理類書) 중의 음청류(飮淸類) (~1700년대) [0]
• 
• 2015.06.08
• 
• 7208