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• [춘향전] 속 국수 [0]
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• 2016.12.08
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우리 고전 [춘향전]에 등장하는 이색국수 이야기!

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• [箕山風俗圖 1] 속 국수 이야기 [0]
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• 2016.08.26
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풍속도 속의 국수는 무엇으로 만들었을까? 밀가루 반죽? 메밀 반죽?

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• [조선요리법] 다시 읽기 [1]
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• 2016.03.21
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조자호 선생님께서 '장국류/토장국류/맑은 장국류’ 분류? 77년전 선생님께서 들려주시는 당대의 음식문화 ~

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• 산가요록의 국수이야기 [0]
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• 2015.09.09
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• 전래의 조리류서(調理類書) 중의 음청류(飮淸類) (~1700년대) [0]
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• 2015.06.08
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