본문 바로가기

Global FC Reporter

home > 글로벌 리포트 > Global FC Reporter

Rice Champong (쌀짬뽕) vs. Борщ (Borsh, 버르시)

등록일 2015.11.17조회수 1913 글로벌 FC 리포터중국 Uzbekreporter

Rice Champong (쌀짬뽕)

 

 Борщ (Borsh, 버르시)

 

 

Rice Champong

С первого взгляда упаковка 「Rice Champong」 рамена покажется вам большим, иминималистическая фотография Чампона придаст вам большой аппетит. Из-за того что этот суп приготовлен путем прибавления небольшого количества осьминога, вкус становится действительно морским. Сразу после того как вы сварите 「Rice Champong」 он будет очень красным и запах будет острым. Так как лапша 「Rice Champong」 рамена на 80% состоит из риса, он олицетворяет настоящий Чампон из Китайского ресторана. Из-за того что мне очень нравится рисовая лапша, мне очень понравился 「Rice Champong」. Несмотря на другие рамены, из-за того что он состоит из рисовой лапши придает разнообразие среди раменов. Так же в 「Rice Champong」 входят сушенные морский продукты и немного овощей, пускай ни как в Чампон из Китайского ресторана. Сама упаковка создана очень удобно. В нее уже входит пластиковая чашка для приготовления, надо только залить все кипятком. И это облегчает уборку, вам просто надо выкинуть эту чашку, а не мыть за собой посуду как обычно. Мне кажется 「Rice Champong」 подойдет всем, несмотря на пол и возраст, но больше пойдет людям старшего возраста, так как он немного горький и порция не очень большая. Его можно съесть вместо обеда, потому что он очень сытный, не смотря на небольшую порцию. Не обязательно добавлять сыр или овощи, потому что 「Rice Champong」 и так насыщенный вкус. Ранее я незнал про 「Rice Champong」 и впервый раз пробовал, мне 「Rice Champong」g очень понравился на вкус.

 

 

쌀짬뽕

「쌀짬뽕」의 포장은 큰 편으로, 심플한 짬뽕 그림이 있어서 포장만 봐도 먹고 싶어진다. 국물은 홍합과 오징어를 사용해서 만들어 맛이 좋고 얼큰한 향도 난다. 국물은 빨간색이고 시원하고 얼큰하다. 이 라면은 쌀을 80% 함유한 면발로 만든 이색짬뽕이다. 나는 쌀면을 좋아하여 면발이 딱 좋았다. 농심 라면은 보통 라면과 맛에 있어서 차별화된다. 건더기는 중국집에서 맛보는 짬뽕과 유사하게 해물과 채소가 들어간다. 건더기의 크기는 중국집 짬뽕보다 좀 작지만 맛은 난다. 포장은 너무 편리하다. 그리고 이 라면은 성별은 상관 없이 어른들에게 맞을 것 같다. 맛이 조금 맵고 양이 적당해서 그렇다. 이 라면은 점심 식사 대신 먹기 좋고 양도 충분하다.  「쌀짬뽕」은 특별히 치즈나 다른 채소들을 곁들이지 않아도 그 자체로 맛있다. 나는 「쌀짬뽕」을 이번에 처음 들어보고 처음 먹어봤는데, 아주 좋았다. 

 

 

Борщ

Я выбрал борщ потому что они похожи цветом и консистенцией большльшого количества овошей. Также как и рамен он очень красный и внего входит много овощей, что очень напоминает лапшу в рамене. Борщ традиционное блюдо Украины, но оно перешло по всей территории СНГ и даже Узбекистана. Но Узбекистан как и другие страны изменили немного рецепт этого супа, сделав его более сытным и насыщенным. Он состоит из мясокостного бульона, с добавление свеклы помидоров картошки и капусты и специй.

 

Borsh (버르시)

이번에 「쌀짬뽕」의 비교 음식으로 버르시를 선택한 이유는 두 음식의 국물 색이 비슷하고 두 음식 모두 많은 건더기가 들어가기 때문이다. 버르시는 「쌀짬뽕」처럼 매우 빨간색이고 들어가는 재료들이 많다. 버르시는 원래 우크라이나의 전통적인 음식이지만 소련 시절 다른 연방국들에도 다 전달됐다. 하지만 우즈베키스탄은 버르시가 전파된 다른 나라들과 마찬가지로 버르시를 우즈벡 식으로 만들고 있다. 전통적인 버르시와 기본적으로 들어가는 재료는 같지만 조금 다르다. 우즈벡 양념인 ‘찌라’와 채소를 좀 더 넣어 만든다. 만드는 방법은 별로 어렵지 않다. 먼저 뼈가 붙어있는 소고기를 2시간 가량 끓여 육수를 만들고, 이 육수에 감자, 양파, 대파, 비트 그리고 배추 넣고 끓이면 된다. 여기서 특징적인 것은 다른 채소들보다 배추가 더 많이 들어간다는 것이다.

 

 

Сходство 「Rice Champong」 и Борщ заключается в их цвете и их консистенцией большого количества овощей. Эти блюда красные на цвет. В 「Rice Champong」 большое количество капусты как и в Борще. Но если говорить о различиях этих блюд то это вкус. В 「Rice Champong」 краснгый цвет придает перц а в Борще свекла. Еще одно отличие в том, что при приготовления Борщя понадобится больше времени и усердия  по сравнению 「Rice Champong」.

 

「쌀짬뽕」과 버르시의 공통점은 색과 많은 양의 건더기다. 버르시는 「쌀짬뽕」처럼 빨간색이고, 건더기가 많이 들어간다. 버르시에는 쌀짬뽕에 들어가는 면의 양만큼 배추가 많이 들어간다. 두 음식의 차이점을 말하자면, 둘 다 국물이 빨간색이지만, 「쌀짬뽕」은 고추의 빨간색이고, 버르시는 비트가 들어가서 나는 빨간색이다. 또 다른 차이점은 버르시는 「쌀짬뽕」보다 만드는데 시간도 오래 걸리고 힘들다는 것이다. 

댓글등록 등록하기
목록 인쇄 주소복사