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인사말

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오늘날의 세계는 기술과 지식이 우위를 점하던 시대에서 경제와 문화로 그 패러다임이 변하였습니다.

개인.지역.기업.국가 경쟁력의 원천이 물질적 가치로부터 감성적 풍요로 점차 바뀌고 있으며, 이러한 풍요로움, 즉 문화는 또다시 보다 새로운 것을 창조해내는 원천이 되고 있습니다.

이에 저희 농심은 우리ㅆ 음식문화를 후광으로 활용할 수 있도록 국내 유일의 식문화전문도서관을 운영하고 있으며 식생활의 문화적 기반을 확립하고 전래 음식문화를 재조명하여 미래 선진한국에 걸맞는 식양(食養)문화의 정착에 기여하고자 합니다.

겸허하고 정직한 농부의 마음으로 품격 있는 음식문화 유산 구축과 진흥을 위하여 영원히 마르지 않은 샘의 역할을 다하겠습니다.